Tá aí um leite vegetal facilmente encontrado em todo o Brasil, barato e que você deve ter na sua casa neste momento e nunca se deu conta de que pode ser uma excelente bebida. Sim, aquele mesmo comumente usado para a culinária e que não falta à mesa de todo brasileiro. Além das vantagens já citadas, o leite de coco é uma excelente opção para o café da manhã vegano, substituindo com muito sabor o leite de soja, por exemplo.
Bebida comum em outros países
Em alguns países, o leite de coco já é vendido em embalagens atrativas como as de leite de vaca ou de refrigerantes. Alguns já vêm, inclusive, saborizados com baunílha ou até mesmo com pedaços de polpa.
Leite de coco é interessante, mas não gostei muito do sabor. Isso para o meu paladar, claro. Gostei mais do leite de arroz.Pena que é caro!!!
ResponderExcluir