Sou vegetariana por amor aos animais

Sou vegetariana por amor aos animais
COLHER OU MATAR, a escolha é sua
"Se os matadouros tivessem paredes de vidro
todos seriam vegetarianos."

(Paul e Linda Mc Cartney)



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segunda-feira, 12 de agosto de 2019

Camisetas feitas especialmente pra mim para o meu aniversário!






















O Universo, a Terra e eu




Carmen Pilotto

Salmos 77:6: De noite chamei à lembrança o meu cântico; meditei em meu coração, e o meu espírito esquadrinhou.

“Notícia Portal G1 de 29/07/2019: Sobrecarga da Terra 2019: Planeta atinge esgotamento de recursos naturais mais cedo em toda a série histórica”

Aonde chegamos? No vermelho dos recursos naturais. A sensação é de coautoria dessa triste notícia, a não ser que você seja um ser extremamente egoísta e alienado.  Tentamos, em tempos recentes, mudar alguns padrões, mas tudo acontece muito lentamente para que surta algum efeito. O quanto contribuímos enquanto agentes transformadores de leitores que necessitam acordar para o perigo a nossa sobrevivência? Quase nada...
Precisamos nos atentar que a finitude do Planeta está gritando por práticas mais efetivas. Há atitudes simples que podemos adotar e certamente contribuiremos para que o processo de desgaste seja de certa forma minimizado:
·         Não aos itens plásticos. Não é possível que você não acompanhe a grande deterioração dos Oceanos... Canudos, sacolas, garrafas PET deveriam ser abolidos em nossas rotinas. Quanto custa andar com uma sacola em seu carro?  Observe o que você compra ou consome, de que material é feito? Até cotonetes na atualidade apresentam opções não poluentes. Reflita, procure, sua economia ou posicionamento comodista podem causar o comprometimento das futuras gerações....
·         Equilíbrio no consumo de carne e alimentos processados. Há movimentos intermediários como a “Segunda sem carne” que trazem comprovação de eficácia em números. O Brasil, especialmente, é um país rico em grãos, verduras e hortaliças, o que certamente pode oferecer um cardápio variado e saudável.
·         Redução do consumo de produtos. Você precisa comprar tanto? Não consegue estimular sua habilidade criativa em reciclar, reutilizar e customizar o que já possui? Tudo que é manufaturado demanda consumo de energia. Tente ao menos fazer um exercício. Uma amiga recordou-nos uma grande sabedoria, no momento da aquisição questione a si mesmo: Eu preciso disso? Posso viver sem? É realmente necessário? O consumo consciente pode trazer inúmeros benefícios e fará de seu universo doméstico um local muito mais aprazível e sustentável.
Há inúmeras outras situações em nossa rotina para as quais podemos refletir e tomar posicionamentos mais racionais e pertinentes. Somos seres inteligentes e podemos ponderar sobre nossas falhas e reprogramar comportamentos. A partir do momento que um grupo expressivo assumir posições firmes de visão de sustentabilidade e cidadania, diante da premência da escassez de nossos recursos, outros se espelharão e certamente adotarão também medidas similares. As replicações de ações devem ser iniciadas pelos formadores de opiniões, porque se isso não acontecer estaremos traçando o destino fatídico de um planeta a ser extinto no Universo...


quinta-feira, 18 de julho de 2019

Ecocídio




Não dá mais para continuar a utilizar plásticos sem critérios e controle.
Os oceanos estão cada vez mais poluídos e poucos "acordam" para o fato.

Ecocídio, o que é?

ecocídio, também chamado de suicídio ecológico, é um termo que se refere à extinção de uma população causada pelo desequilíbrio entre a disponibilidade de recursos naturais e a forma de consumo.
ecocídio pode estar ligado a algo mais ameaçador - o "suicídio evolucionário". Acredita-se que a extinção de uma espécie ocorre quando o ambiente muda e ela é incapaz de se adaptar. O suicídio evolutivo é uma explicação alternativa, na qual a evolução seleciona adaptações que são benéficas para os indivíduos, mas que são fatais para as espécies. Pesquisadores do tema sugerem que as bactérias podem ter evoluído para metabolizar nutrientes de forma rápida, mas produzindo subprodutos ácidos: em um ambiente onde os nutrientes são escassos, isso produz vantagens para o indivíduo, mas cria problemas para o grupo quando a densidade populacional aumenta.

Seria muito proveitoso para nós, enquanto humanos, entender esses exemplos como uma advertência, em vez de uma prévia do nosso destino. Ao poluir o ar ou jogar substâncias tóxicas na água, a humanidade está se matando aos poucos, assim como algumas bactérias criadas em laboratório cujas secreções ácidas acabam por inviabilizar sua própria vida.

quarta-feira, 26 de junho de 2019

Suiça dos chocolates e crepes



 Logo no avião, um lanchinho vegano
 Risoto e saladinha é sempre uma boa pedida

 Vegetariano em outros países, acaba comendo pizza e macarrão

 Frutinhas diferentes
 Famosos chocolates suiços
 Na Áustria também, chocolates lembrando Mozart
Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente. 




 Lindas garrafinhas de licores












 Gelatos veganos na Itália




 Suco de limão siciliano, bom demais!








 Esse eu nunca tinha visto, macarrão de chocolate













 Quase todas as fontes são de água potável
 O legítimo crepe suiço, numa Crepeteria


 Tem ovomaltine de todo jeito, até sorvete de ovomaltine


 Azeite especial pra colocar na pizza








Massa caseiras na Itália