No site abaixo encontre tudo (ou quase) o que um vegetariano/vegano precisa saber sobre a Vitamina B12.
Sou vegetariana por amor aos animais
"Se os matadouros tivessem paredes de vidro
todos seriam vegetarianos."
(Paul e Linda Mc Cartney)
todos seriam vegetarianos."
(Paul e Linda Mc Cartney)
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Olá Elice, tudo bem?
ResponderExcluirExcelente decisão!
Sou vegetariana há quase 30 anos e nunca tive problemas com B12, o nível permanece sempre normal. E além disso, a maioria dos alimentos industrializados, hoje em dia, é enriquecido com B12 e ferro.
Se você optou por ser ovolactovegetariana, nem precisa se preocupar, a reposição de B12 é mais para os veganos.
abraços
Ivana