Sou vegetariana por amor aos animais

Sou vegetariana por amor aos animais
COLHER OU MATAR, a escolha é sua
"Se os matadouros tivessem paredes de vidro
todos seriam vegetarianos."

(Paul e Linda Mc Cartney)



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segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Patê de berinjela de panela de pressão



Coloque na panela de pressão duas berinjelas picadas, cheiro verde, sal, pimenta do reino ou malagueta, bastante orégano, pode colocar azeitonas verdes ou pretas picadas, se quiser pode acrescentar  pimentão, passas ou outros ingredientes ao seu gosto.
Regue tudo com azeite de boa qualidade e leve a panela no fogo. Quando começar a apitar, deixe só uns minutinhos e está pronto! Abra a panela e mexa vigorosamente que o patê toma forma.

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