Sou vegetariana por amor aos animais

Sou vegetariana por amor aos animais
COLHER OU MATAR, a escolha é sua
"Se os matadouros tivessem paredes de vidro
todos seriam vegetarianos."

(Paul e Linda Mc Cartney)



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quinta-feira, 24 de novembro de 2011

FAROFA FRIA - receitas vegetarianas


4 tomates bem picadinhos
1 cebola picada
salsinha e cebolinha picadas
4 ovos cozidos picados
azeitonas picadas
2 copos de farinha de milho branca
sal
1 copo de óleo ( com sal e um pouquinho de vinagre)

Misturar tudo muito bem, esfarelando com as mãos e servir.
Se quiser uma farofa mais incrementada, coloque uvas passas e pêssego em calda picados.
Quem não utiliza ovos, pode colocar pimentões picadinhos ( vermelho, amarelo e verde)

Um comentário:

  1. Receita fácil de fazer, já vou experimentar. Beijo no coração, Ivana!

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