As proteínas também estão nos vegetais.
Na tabela encontramos a % de CALORIAS DERIVADAS das PROTEÍNAS . Não somente é a proteína vegetal suficiente, mas ela é também superior à proteína animal. Os produtos animais são realmente mais ricos em proteína do que os produtos vegetais e isto, contrariamente à crença popular, não traz benefícios à saúde, mas sim prejuízos.
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