Assado de soja guarnecido com seleta de legumes na margarina
1 peça de "salame" de soja
1 lata ou 1 pacote de seleta de legumes congelados, aquecidos ligeiramente na margarina e sal
Pegar a peça de "salame", e mergulhá-la no shoyo e temperos do seu gosto.
Fritar bem em pouco azeite, virando bem para dourar de todos os lados numa frigideira de teflon.
Servir com arroz branco e salada de folhas
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